Pavés incas CRU 75%

CHF 17.50

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Chocolat CRU Criollo 70 % biologique fairtrade (Pérou) …sa fève n’est pas torréfiée, une saveur unique, fruitée et végétale. Un aliment santé bénéfique! Graisse végétale de coco, sucre de canne complet, cacao en poudre.

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Description

CHOCOLAT CRU : chocolat rare, variété Criollo endémique Pérou – représentant moins de 1% de la production mondiale de cacao.
La fève de ce chocolat CRU n’est pas torréfiée, son goût garde toute son authenticité, fruité et végétal, légèrement boisé. Comme il est préservé des hautes températures, il contient de nombreux antioxydants, flavonoïdes et polyphénols. La capacité anti-oxydante du cacao est quatre à cinq fois plus élevée que celle du thé noir, deux à trois fois plus élevée que celle du thé vert, deux fois plus élevée que celle du vin, …

Informations complémentaires

Poids 100 g

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