Le retour aux origines

Le chocolat occupait une place importante dans les cultures Maya, Inca et Aztèque. Le chocolat que nous utilisons est un héritage de cette riche culture.

Le chocolat CRU

La fève du chocolat CRU n’est pas torréfiée, son goût garde toute son authenticité, fruité et végétal, légèrement boisé. Comme il est préservé des hautes températures, il contient de nombreux antioxydants, flavonoïdes et polyphénols. La capacité anti-oxydante du cacao est quatre à cinq fois plus élevée que celle du thé noir, deux à trois fois plus élevée que celle du thé vert, deux fois plus élevée que celle du vin, …

Le chocolat CRU est un aliment santé bénéfique et vegan. Il contient des vitamines et des minéraux. Il a des effets cardioprotecteurs et apaisants, il diminue la pression artérielle.

C’est décidément un plaisir gourmand unique !