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Les Éphémères

créateurs de gourmandises

Die Schokoladen Kreationen von Les Éphémères

Média: Bioline.ch / Interregio Verlag AG, Kriens
octobre 2009

Die feinschmeckerische Verbindung einer Designer und eines Schokolademeisters. Entstanden aus einer Leidenschaft für authentische Werte und ausgeglichene Geschmacksrichtungen von Gewürzen, sind die Feinschmeckerkreationen "Les Éphémères" das Resultat einer sanften Mischung der westilchen und orientalischen Kulturen.

Hinter dieser süssen Metapher verstecken sich Fiona, die Packungsdesignerin und Bernard Amitrano, der Konfiseur und Schokoladenmeister. Zusammen realisieren Sie kleine farbliche und atypische Wunder nach neu kreirten sowie traditionellen Rezepten.

Les Éphémères folgen der heutigen Vision einer gesunden Ernährung, die sich im Kaufverhalten widerspiegelt und mehr und mehr Konsumenten dazu bewegt, authentische und qualitativ hochwertige Produkte zu bevorzugen.

Fiona un Bernard Amitrano entschieden im 2008 während der Woche des Geschmacks ihre hochwertigen Leckereien vorzustellen. Alle Zutaten sind aus der biologischen Landwirtschaft, welche die Natur respektieren, keine Pestizide, chemische Düngemittel und genmanipulierte Organismen verwenden.

Heute sind Les Éphémères bei den Feinschmeckern eine Referenz und kreiren nach dem Rythmus der Jahreszeiten immer wieder neue geschmackliche Entdeckungen.

Zu vollen Zufriedenheit der Feinschmecker und derer, die sich eine süsse Freude gönnen wollen.

Les Éphémères befinden sich in Lausanne.
www.les-ephemeres.ch

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